BABACAN1717 GEZGİNBABACANTR.GG ŞİİR SİTESİNE GİTMEK İÇİN TIKLAYINIZ
English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified

BABACAN17
Duyuru
ŞİİR SİTELERİM www.gezginbabacan.tr.gg www.babacan1717.tr.gg www.babacan1717siirleri.tr.gg
BABACAN1717

   
 
  BAYAT VE SAHTESİ NASIL ANLAŞILIR

Bayat yumurta nasıl anlaşılır

Yumurtaların taze olmaması durumunda, zehirlenmeye kadar giden son derece riskli bir süreç yaşanmaktadır.

08.05.2013 - 14:04
 

Temel bir gıda maddesi olan yumurta hakkında uzun yıllar boyunca birçok yanlış bilgi verildikten sonra günümüzde her insanın düzenli olarak yumurta yemesi gerektiğine dair yeni tıbbi görüşler ortaya çıkmıştır. Özellikle gelişme çağındaki çocukların tüketmesinde çok fayda olan ve her eve giren yumurtaların taze olmaması durumunda, zehirlenmeye kadar giden son derece riskli bir süreç yaşanmaktadır. Ayrıca yumurta bayatladıkça içerisinde su azalarak proteinlerin yapısı değiştiğinden, sağlanan fayda da azalmaktadır. Peki yumurta gibi tamamen kapalı bir kutu olan bir besin maddesinin tazeliğini nasıl anlayabiliriz?

IŞIK TESTİ

Yumurtayı ışığa tutarak bayatlığını anlayabilirsiniz. Tavuk yumurtladığında, yumurtanın içerisindeki hava boşluğu azdır. Ancak her geçen gün yumurtanın bayatlaması ile üst kısımdaki hava boşluğu da artarak, yumurtanın boyutlarının büyümesine neden olur. Taze yumurta dikey olarak ölçüldüğünde içerisinde hava boşluğu 4-5 mm. iken, bayatlamış bir yumurtada bu hava boşluğu 10-12 mm. kadar ölçülebilir. Bu nedenle yumurtayı ışığa tutarak içerisindeki hava boşluğunun uzunluğunu kontrol etmek, ne kadar bayatlamış olduğunu anlamak için iyi bir yöntemdir. Yumurta ışığa tutulduğunda hava boşluğu ışığı geçireceğinden, bu bölüm 4 milimetreden ne kadar daha uzunsa yumurtanın o kadar bayatlamış olduğunu anlamanızı sağlar.

TUZLU SU TESTİ

Bayat yumurtanın içerisindeki hava boşluğu genişledikçe, buna bağlı olarak yumurtanın içerisindeki gazlarda arttığından suyun yüzeyine çıkar. Yumurta bayatlığını ölçmek için yapacağınız su testi için 1 bardak suya 25 gr. tuz koyun ve tuz eriyinceye kadar karıştırın. Bu tuzlu suyun içerisine yumurtayı attığınızda eğer yumurta batmak yerine suyun üstüne çıkıyorsa, bayatlamış demektir. Ağırlık testi Yumurtanın bayatlığı ölçmek için en ideal yollardan birisidir. Şayet yumurtayı satın aldığınız yerde elektronik tartı varsa mutlaka yumurtayı satın almadan önce tartın. Yumurta bayatladıkça içerisinde suyu kaybettiğinden, sürekli ağırlık kaybetmektedir. Bu nedenle 45 gr. ağırlığın altındaki bir yumurta, mutlaka bayatlamış demektir. Eğer satın alacağınız yumurtayı tarttığınızda tek bir yumurtanın ağırlığı 45 gramın altındaysa asla satın almayın.


 

Her yıl olduğu gibi yaz aylarının yani düğün sezonunun başlamasıyla birlikte daha da sık gündeme gelen sahte altın haberleri, birçok insanın gerçek saf altın ile sahteleri arasındaki farkı ayırt etmenin kolay yollarını aramasına sebep olur. Dışardan bakıldığında görünümüyle gerçek altın ile sahte altını birbirinden ayırt etmek pek de kolay olmayacaktır. Kimya biliminin penceresinden bakıldığında hiçbir zaman kararmayan ve paslanmayan yapısıyla, tepkimeye de kolay kolay girmeyen kararlı bir element olan altının ayırt edilmesi çok kolay gibi görünse de günlük hayatta farkı belirlemek bu kadar kolay değildir. Markalı altın ürünlerinin alınmaması halinde güvenilir kuyumculardan alışveriş yapmak sahte altın nedeniyle mağdur olmamanın ilk şartıdır. Satın aldığı bir altının ürününün sahte olduğundan şüphelenen herkesin uygulayabileceği en pratik yöntem ise sert bir çizimle altının yüzeyin çizilmesi ve oluşan izin farklı bir renkte olup olmadığına bakılmasıdır. Saf altın yumuşak yapısı ile sert bir cisimle kolayca çizilebilir ve oluşan çizik de tıpkı dış yüzey gibi altın sarısı renge sahiptir.

SESİNDEN VE RENGİNDEN ANLAŞILIR

Sahte altınların yüzeyi tüketiciyi aldatmaya yönelik kaplama olduğundan, bu sahte altın ürünlerinin çizilmesi halinde alttan farklı bir metal rengi görülecektir. Ses ve renkler de “uzman bir kişi tarafından” sahte altının ayırt edilmesi için yeterli olabilir. Zira saf altına metal bir cisimle vurulması halinde çıkarttığı ses tok yani pes iken sahte altında aynı işlemin uygulanması halinde çok daha ince yani tiz bir ses gelecektir. Örneğin; biri gerçek diğeri sahte olan aynı ebat ve ağırlıktaki iki bileziğe aynı cisimle vurulursa, birinden daha tiz ses gelecektir. Her iki bileziğinde aynı boyutlarda ve ağırlıkta olması ve her ikisinin de gerçek altın olması halinde, aynı cisimle vurulduğunda ses farkı da oluşmayacak ya da insan kulağı tarafından ayırt edilmeyecek kadar küçük bir fark oluşacaktır. Ayrıca bazı sahte altınların rengi de gerçeklerinden daha açık olmaktadır. Saf altının kendine has koyu ve çok özel bir rengi vardır ki, bu nedenle bu renge “altın sarısı” denir.

TOZ VE NEM OKSİTLENME YAPMAMALI

Altının her ayarı için mihenk taşına sürüldüğünde oluşan çiziklerin silinmesi için çeşitli asitler sürülür ve altının ayarı değiştikçe kullanılan asit de değişir. Bu şekilde uygulamalarla da gerçek altının saflığının kolayca anlaşılması mümkündür. Ayrıca üzerinde nem ve toz birikmesi sonucu oksitlenme yapan tüm ürünlerin saf altın olmadığı söylenebilir zira saf altın hava ya da suyla etkileşim içine girmeyen son derece kararlı bir kimyasal yapıya sahiptir. 24 ayar altın takılar bu özelliğiyle dış ortam şartlarından etkilenmeden ilk günkü görünümüyle uzun süre boyunca kullanılabilir.


 :38

Pırlanta tek taş bir yüzük her kadının hayallerini süslüyor olsa da, satın alınan bu değerli yüzüğün sahte olması ciddi bir hayal kırıklığı yaşanması ve ciddi bir meblağın da sokağa atılmasına sebep olur. Pırlanta yüzük, kolye ya da küpe gibi özel takıların gerçekliğinde şüphe ediliyorsa “sertifika verebilen” bir ekspere danışmak şüphesiz en doğru yol olacaktır. Birçok insan için oldukça ciddi bir meblağ demek olan pırlanta takıların gerçekliğinden emin olmak için bireysel olarak da uygulanabilecek birkaç yöntem vardır. Herhangi bir pırlanta ürünü satın almayı düşünenlerin ilk adımdan sahtekarlıkları önlemek için pırlantanın sertifika bilgilerini sorması, sorunun oluşmadan önlenmesini sağlayacak en mantıklı tavır olacaktır. HRD ya da GIA olarak bilinen ve uluslararası mecrada kabul gören sertifikalar, pırlantanın da gerçekliğinin ispatıdır. Şüpheye düşülmesi halinde bir pırlanta eksperine danışmak en uygun çözümdür ancak başvurulan eksperin “profesyonel bir organizasyonun üyesi olmasına” dikkat edilmesi de oldukça önemlidir.

PARLAKLIĞI ELE VERİR

İşini gerçekten de dürüst bir şekilde yapan kuyumcular bir kenara dursun, sahte pırlantalar ile rant peşinde koşan kişilere gidilmesi ve üstelik bir de bu kişilerden pırlanta eksperi tavsiyesi istenmesi, danışıklı bir dövüşün tam ortasına düşülmesine sebep olabilir. Bu tür kişiler zaten bağlantılı olduğu bağımsız eksperleri önererek, bu kişinin sahte olan pırlantayı gerçekmiş gibi onay vermesini sağlayabilir. Bu tür dolandırıcılık tuzaklarına düşmemek için gidilen eksperin mutlaka profesyonel bir organizasyona mensup olmasına dikkat edilmelidir. Yüksek bir kırılma katsayısına sahip olan yani içinden geçen ışığı çok fazla büken pırlantalar, bu sayede bilinen parlak yüzeylere sahip olur. Sahte pırlantaların parlaklığı kendilerini ele verir. Zira kuvars ya da cam gibi maddelerden yapılan sahte pırlantalarda bu yüksek kırılma katsayısı olmadığından ışık içlerinden doğrudan geçmekte ve gerçek pırlantada olan pırıltılı görünüm de oluşmamaktadır.

GERÇEK PIRLANTA IŞIĞI KIRMALI

Gerçek bir pırlantayı anlamanın en kolay yollarından biri de, taşı ya da tek taş yüzüğü ters çevirerek bir dergi ya da gazetenin üzerine koymaktır. Işığın yüksek oranda kırılmasını sağlayan gerçek bir pırlanta, dergi ya da gazete üzerine ters olarak konduğunda ve arka yüzeyden bakıldığında yazıların okunamamasına neden olur. Bu şekilde taşı ya da yüzüğü ters çevirerek arka plandaki harfleri net bir şekilde okuyabiliyorsanız, %100 olmasa da büyük ihtimalle pırlanta sahte demektir. Ancak unutulmamasında yarar var ki, “bazen gerçek pırlantalarda özel kesim teknikleri uygulanmakta ve bu da taşın ters çevrilerek arka plana bakılması halinde yazıların okunabilmesine neden olur”. Bu durum nadir de olsa mümkün olabildiğinden, eksper olmayan bir kişinin bu yöntemle bir pırlantanın %100 sahte olduğunu söylemesi mümkün değildir. Ancak yine de bu yöntem, büyük ihtimalle bir fikir verecek ya da en azından şüphe duyulmasına yeterli olacak geçerli bir neden oluşturacaktır.

 
SİTEME HOŞ GELDİNİZ TEŞEKÜR EDERİM YÖNETİM BABACAN1717 ___________________________
Bugünkü Ziyaretçiler : 29
___________________________
Toplam Ziyaretçiler : 189730
___________________________
Bugünkü Tıklanma : 115
___________________________
Toplam Tıklanma : 593081
___________________________
Ip Adresiniz : 54.198.104.202
___________________________
Yaşadığınız Ülke : T.Cus
___________________________
Hangi Sayfadasın : BAYAT VE SAHTES─░ NASIL ANLA┼×ILIR ___________________________

IP Adresi Sorgulama
IP adresini girin:



Google Arama
Sitemde Arama
http://www.babacan17.tr.gg